급성/만성 위염식
위염, 급성위염, 만성위염
위염으로 인한 급/만성 증상으로 식사 섭취에 제한을 받을 수 있습니다.
1. 급성 위염에는 1-2일 정도 금식하고 차츰 미음, 죽식, 일반식으로 이행합니다.
2. 소화가 쉽고 자극이 적은 음식을 소량씩 자주 나눠 섭취하도록 합니다.
3. 만성 위염에는 골고루 섭취하며 천천히 잘 씹고 과식하지 않으며 규칙적으로 식사하는 것이 필요합니다.
부드럽게 조리된 단백질 식품(살코기, 흰살생선, 계란찜 등)
진한 육즙, 자극성이 강한 조미료, 커피, 술, 신음식, 탄산음료
중노년층에 자주 나타나는 무산성 위염은 위산의 분비를 촉진하기 위해 어느정도 자극성이 있는 무즙, 파, 마늘, 생강 등을 양념으로 적당히 사용하거나 식사 전 유자차나 레몬차, 주스, 요구르트 등을 마시는 것도 도움이 될 수 있습니다.